Rostban gazdag diéta, 2. Legyen része a zöldség a mindennapi étkezéseidnek és azt edd először

Amikor az élelmiszercímkén élelmi rost szerepel, akkor olyan emészthetetlen szénhidrátok csoportjáról van szó, amelyek növényi élelmiszerekben találhatók, mint például gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, bab és hüvelyesek.

Az élelmi rostok közé számos különböző összetett vegyület sorolható, többek között¹: poliszacharidok inulin rezisztens keményítők A rostokat gyakran két különböző típusba sorolják: oldható és oldhatatlan rostok.

Az oldható rostok a bélben erjednek, míg az oldhatatlan rostok térfogatnövelők ugyan, de korlátozott erjedés jellemzi őket. Melyek az élelmi rost előnyei? Az élelmi rostoknak számos egészségügyi előnye rostban gazdag diéta, ennek nagy többsége az emészthetetlenséggel függ össze.

Magas arányban történő rostfogyasztás számos krónikus egészségügyi bántalmat csökkenthet. A rostokban gazdag étrend a következő előnyökkel járhat: Rostban gazdag diéta egészségének megőrzése Az étrend magas rost tartalma különösen teljes kiőrlésű gabonák esetében jó hatással lehet a magas koleszterinszintre, vérnyomásra és szívbetegségek kockázatára.

Élelmi rostban gazdag, mikrobiom-támogató táplálkozás

A étvágycsökkentő italok lassabban emésztjük, így tovább tart a teltségérzet, így elkerülhető a túlevés. Erjedésre képes azaz oldható rostok támogatják bélrendszerünk egészséges baktériumait, az oldhatatlan rostok pedig segítik a bélrendszer szabályos működését.

Felnőtteknek körülbelül 14g rostra van szükségük kalóriánként. Ez férfiak esetében átlagosan napi 35g, nők esetében napi 25g rostnak felel meg.

Ha jelenleg ennél kevesebbet fogyasztasz, törekedj arra, hogy néhány hét alatt lassan növeld csak a rostbevitelt, így elkerülve az emésztési zavarokat.