Gluténmentes diéta
Manapság a bioboltok kínálatát nézegetve egyre többször találkozunk gluténmentes termékekkel. De tudjuk egyáltalán, hogy miért fontosak ezek a diéta szempontjából?
A gluténmentes diéta nem csak Amerikában örvend nagy népszerűségnek, hanem hazánkban gluténmentes diéta sokan érdeklődnek az olyan készítmények iránt, melyeket bátran felhasználhatnak a konyhában, és nem kell tartaniuk a plusz kilóktól.
A gyilkos búza! Igazi méreg, meg ne kóstold!
A diéta legfontoasabb feladata, hogy a glutén kiiktatása úgy valósuljon meg, hogy más tápanyagokból ne szenvedjen hiányt a beteg. Ha helyesen van összeállítva az étrend, akkor ez megvalósítható. A lisztérzékenyek ételeinek gluténmentes diéta szabályai A lisztérzékenyek a számukra előállított, törzskönyvezett gluténmentes termékeket fogyaszthatják, melyekről listát ad ki az OÉTI. A legnagyobb gondot a búzaliszt, a tészták, a dara helyettesítése jelenti. A búzalisztből készült ételekkel szemben a rizs, burgonya, kukorica, szója, babliszt, szezámmag és sárgaborsóliszt használata szükséges.
Mi az a a glutén? Slim 40 fogyás tulajdonképpen egy fehérje-komplexről van szó, amelyet elsősorban a rozs, az árpa és a búza tartalmaznak.
A legnagyobb probléma az vele, hogy lelassítja az anyagcserét, nehezebbé teszi az emésztést, s ezáltal a felesleges kilókért is felelőssé tehető.
Kiknek javasolt a gluténmentes étrend? Elsősorban a lisztérzékenységben szenvedőknek szokták ajánlani a szakemberek a gluténmentes étrend követését. Ez a betegség gyermekkorban alakul ki, genetikai eredetű, és az emésztőrendszert érinti. Fontos tisztában lenni azzal, hogy gluténmentes ételek fogyasztásával viszont teljesen tünetmentessé tehetőek a mindennapok.
Természetesen mint a legtöbb betegség esetében, így a lisztérzékenységnek is több fokozata van. Az biztos, hogy amennyiben emésztési problémákat, felfúvódást, fejfájást, fáradtságot tapasztal a mindennapokban, és fogyási nehézségekkel küzd, akkor érdemes elgondolkodni azon, hogy kiiktatod étrendedből a gluténtartalmú élelmiszereket.
Mivel a glutén a gluténmentes diéta közérzetért és a felesleges kilókért is felelőssé tehető, így ha elhagyja az ezt tartalmazó alapanyagokat, máris sokat tett az anyagcsere felgyorsításáért, és az ideális testsúly eléréséért- függetlenül attól, hogy lisztérzékeny vagy-e, vagy sem.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:.
- Súlykontroll diéta
- Mit egyek fogyókúra alatt gyakori kérdések
- Mit ehet egy gluténérzékeny?
- Fogyást elősegítő gyógynövények
- Mikor ajánlott a gluténmentes diéta? | Partner Medical
