Epés étrend minta. Epe-diéta: milyen ételeket kerülj, és milyen ételek ajánlottak | helyimertek.hu

Az elmúlt hónapokban rengeteget görcsölt, hetente akár többször is.

1. Receptek epebetegeknek
2. Okonet fogyokuras termekek
3. Étvágycsökkentő gyógynövény keverék
4. Epebetegség étrendi kezelése Kicsi körte a máj alatt Az epehólyag a máj jobb lebenye alatt elhelyezkedő, körte alakú szerv.
5. Epe-diéta: milyen ételeket kerülj, és milyen ételek ajánlottak MME Puffadás, hányinger, émelygés kínoz egy-egy étkezés után?
6. Epekímélő étrend - Mit szabad, mit nem?

Nemrég végre rászánta magát a műtétre, így reméljük, a görcsöktől legalább elbúcsúzhat, bár a diéta még marad egy ideig. A mi kapcsolatunk eléggé viharvert, de ennek ellenére szívesen készítettem neki néhány ételt.

Arra számítottam, majd a neten receptek ezreit találom, mivel az epebaj népbetegségnek számít, de sajna nem.

13 Epés ideas | étrend, diétás receptek, diéta

Sok helyen csak felsorolják az ehető és a tiltott listás ételeket. Találkoztam olyan oldallal is, ahol epekímélő diéta címe alatt olyan ételeket találtam, amiből én egyet sem ajánlanék. Tudom, az egyéni érzékenység is nagyon különböző, valaki csak néhány zöldségtől, gyümölcstől van rosszul, más alig bír valamit megenni. Az epe a májban termelődik, ahonnan az epevezetéken keresztül először az epehólyagba jut.

Epebetegek diétája - Dr. Vida Orsolya

Az epehólyag falának izomzata szabályozza, hogy étkezés után mennyi epe jusson tovább a patkóbélbe, azaz mennyi epe szükséges a zsírok emésztéséhez.

Ha az epe kiürülése nem történik meg, megváltozik az összetétele, amelynek következménye gyulladás, vagy kőképződés lehet. Mivel az epe a zsírok emésztéséhez szükséges, így az epekímélő diéta alapvető követelménye a zsírbevitel csökkentése. Ezért olaj helyett inkább növényi eredetű zsíradékot használjunk.

Ha csökkentjük a zsírbevitelt, azzal csökkentjük az elhízás esélyét is, amely az epebetegségek egyik rizikófaktora. Kerülni kell a túlzott cukor- és édességfogyasztást, mivel azok izgatják a gyomor és a bél nyálkahártyáját. Együnk gyakran gyümölcsöt, zöldséget, mivel a rosttartalmuk jótékony hatással van a bélműködésre.

Ezek is érdekelhetnek

Naponta négyszer-ötször, kisebb adagokat fogyasszunk, mivel így elősegíthetjük az epe kiürülését. Akut gyulladás vagy roham esetén viszont szigorú diétára van szükség. Néhány napig szükség lehet koplalásra, bő folyadékfogyasztásra, eleinte csak víz és tea formájában tej és szénsavas italok kizárvamajd zöldség- és gyümölcslevek, később pürék fogyasztására, később lassan visszatérhetünk a szilárd táplálékra. Általában tiltólistás ételek közé tartoznak a friss, meleg pékáruk, olajban, zsírban sült kelt tészták.

Ehető viszont a keksz, kétszersült, nem meleg zsemle, kifli, zsúrkenyér, rizs fogyókúrás tippek, főzvevékonyra nyújtott száraztészta. Húsok közül tilos a kövér sertés- és marhahús, hízott kacsa- és libahús, sertésmáj, velő, tepertő, szalonna, kolbász, kenőmájas, hurka, zsíros halak, füstölt olajoshal és sertészsír.

Helyette inkább együnk csirke- borjú- bárány- sovány sertéshúst, sovány halat, csirkemájat, sovány gépsonkát. Tejtermékek közül kerülni kellnagyobb mennyiségben a zsírdúst tejfölt, tejszínt, a zsíros és füstölt sajtokat. Helyette fogyaaszthatunk sovány tejet, tejeskávét, epés étrend minta, joghurtot, kefírt, sovány tehéntúrót és etrend online pl. Kerüljük a sárgadinnyét, szilvát, aszalt gyümölcsöket, száraz hüvelyeseket, fejeskáposztát, nyers uborkát, a diót, mákot, a mandulát és a mogyorót.

Helyette ehetünk sárgarépát, burgonyát, sóskát, spenótot, fejes salátát, karfiolt, kelbimbót, spárgát, al,át, birsalmát, őszibarackot, nyers banánt, gesztenyét.

Édességek közül tilos a sok zsíradékkal készült sütemény, tömény vajas, tejszínhabos édesség, krémek, helyette maradnak a mézes sütemények, felfújtak rizs, dara, túró, kiflipiskótafélék, gyümölcsfagylalt. Megpróbálom itt a blogban is összegyűjteni azokat a könnyen elkészíthető ételeket, melyeket én is készítettem, hátha másnak is hasznára lesz.

Postos hozzávalókat nem írok, inkább csak egy kis útmutatót, ötletek adok, mivel a listák alapján kiderül, mennyi, általában, a hétköznapi étrendben használt hozzávalótók kell ideiglenesen elbúcsúzni. Joghurtos gyümölcsleves A gyümölcsöt alma, meggy, cseresznye, körte, őszibarack - ízlés és érzékenység szerint, akár keverve is meghámozzuk, feldaraboljuk, vízzel felöntjük, fűszerezzük cukor, só, szegfűszeg, fahéj, vanília kikapart belsejeés epés étrend minta.

13 Epés ideas | étrend, diétás receptek, ételek

Kihűtjük a levest, kivesszük a gyümölcs felét. Belekeverjük a natúr joghurtot, turmixoljuk, és visszaöntjük a gyümölcsöket. Citromkarikákat is rakhatunk bele.

Csontleves Elkészítését nem írom le, ez az epés étrend minta leves, amit valószínűleg mindenki meg tud főzni. A megfőtt levest hidegre lehűtjük, epés étrend minta könnyen leszedhetjük a tetején azt a zsírt is, amit főzés közben nem sikerült.

Keresés ebben a blogban

Cukkinis karaj krumplival sütve A karajt felszeleteljük, vékonyra verjük, és fűszerezzük só, bazsalikom. A krumplit és a cukkinit meghámozzuk, szintén szeleteljük és fűszerezzük. A sütőtálat vékonyan kivajazzuk, majd rétegezzük a krumplit, húst, cukkinit, és újra krumplit, közben fűszerezzük.

Alufóliával lefedjük, sütőben puhára pároljuk. Később a fóliát levesszük, és a tetejét ropogósra sütjük.

A tetejét megszórhatjuk sovány sajttal. Csirkemell bébirépával sütve A csirkemellet felszeleteljük, sót és rozmaringot szórunk rá.

Egy alufólia darabot vékonyan megkenünk olívaolajjal, rárakjuk a csirkemellet, a bébirépát, és alaposan becsomagoljuk. Sütőben készre sütjük. A zöldségeket variálhatjuk, egyéni érzékenység szerint rakhatunk a húshoz spárgát, kelbimbót, zsenge karalábét, paradicsomot, karfiolt, spenótot.

EXTRA AJÁNLÓ

Csomagolhatunk a fóliába gyümölcsöt is: almát, őszibarackot, birsalmát. Sóska krumplipürével A sóskát megtisztítjük, megfőzzük. Kevés főzőlével, tejföllel turmixoljuk, majd felfőzzük kevés sóval és cukorral.